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黑木耳黑色素对缺铁性贫血诱导溃疡性结肠炎小鼠的保护作用

王雨亭 王淼 李元敬 施树良 雷虹 冯磊

食品科学2023,Vol.44Issue(17):P.110-117,8.
食品科学2023,Vol.44Issue(17):P.110-117,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220808-105

黑木耳黑色素对缺铁性贫血诱导溃疡性结肠炎小鼠的保护作用

王雨亭 1王淼 1李元敬 2施树良 3雷虹 1冯磊4

作者信息

  • 1. 黑龙江大学生命科学学院,农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江省寒地生态修复与资源利用重点实验室,黑龙江省普通高校分子生物学重点实验室,黑龙江哈尔滨150080
  • 2. 华南师范大学材料与新能源学院,广东汕尾516600
  • 3. 哈尔滨工业大学生命科学与技术学院,黑龙江哈尔滨150001
  • 4. 黑龙江省林业科学院科研处,黑龙江哈尔滨150081
  • 折叠

摘要

关键词

黑木耳黑色素/缺铁性贫血/溃疡性结肠炎/抗氧化/Toll样受体4/核转录因子-κB/炎症因子

分类

轻工业

引用本文复制引用

王雨亭,王淼,李元敬,施树良,雷虹,冯磊..黑木耳黑色素对缺铁性贫血诱导溃疡性结肠炎小鼠的保护作用[J].食品科学,2023,44(17):P.110-117,8.

基金项目

黑龙江省自然科学基金资助项目(C2015023) (C2015023)

黑龙江省森林工业总局科技计划项目(sgzjY2015016) (sgzjY2015016)

黑龙江大学横向课题(17016) (17016)

“三区”科技人才项目 ()

华南师范大学学生课外科研一般课题(22XZGB01)。 (22XZGB01)

食品科学

OACSCD

1002-6630

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