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PQQ依赖性呕吐毒素脱氢酶的鉴定与性能表征

汪洋 赵冬蕾 王楠希 杨永坛 郭宝元

粮油食品科技2023,Vol.31Issue(5):P.179-187,9.
粮油食品科技2023,Vol.31Issue(5):P.179-187,9.

PQQ依赖性呕吐毒素脱氢酶的鉴定与性能表征

汪洋 1赵冬蕾 2王楠希 1杨永坛 1郭宝元1

作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所,北京100037
  • 2. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所,北京100037 上海理工大学健康科学与工程学院,上海200093
  • 折叠

摘要

关键词

呕吐毒素/生物脱毒/PQQ依赖性醇脱氢酶/酶学性质表征

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汪洋,赵冬蕾,王楠希,杨永坛,郭宝元..PQQ依赖性呕吐毒素脱氢酶的鉴定与性能表征[J].粮油食品科技,2023,31(5):P.179-187,9.

基金项目

国家自然科学基金(31972605) (31972605)

宁夏回族自治区重点研发计划(2022BBF03031)。 (2022BBF03031)

粮油食品科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-7561

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