中国食物与营养2023，Vol.29Issue(9)：P.50-55,6.
液态乳制品中维生素和矿物质成分分析和比较研究
摘要
关键词
液态乳制品/维生素/矿物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
孔凡华,杨彦荣,徐卓阳,白沙沙,徐佳佳,崔亚娟,刘彦霞..液态乳制品中维生素和矿物质成分分析和比较研究[J].中国食物与营养,2023,29(9):P.50-55,6.基金项目
2020年北京高等学校高水平人才交叉培养“实培计划”毕业设计(科研类)“特色乳及制品中功能性蛋白组成与结构研究” （科研类）
河北省重点研发计划项目(项目编号:20327102D)。 （项目编号:20327102D）
