食品科学2023，Vol.44Issue(17)：P.67-78,12.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220928-307
高白鲑鱼油通过抑制核因子κB、信号传导转录激活因子1和琥珀酸盐/缺氧诱导因子-1α信号通路的抗炎机制
摘要
关键词
高白鲑/鱼油/炎症/极化/琥珀酸盐/缺氧诱导因子-1α分类
轻工业引用本文复制引用
刘宏旭,宋国库,王珍,夏效东,秦宁波..高白鲑鱼油通过抑制核因子κB、信号传导转录激活因子1和琥珀酸盐/缺氧诱导因子-1α信号通路的抗炎机制[J].食品科学,2023,44(17):P.67-78,12.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(32101963) （32101963）
辽宁省教育厅高校基本科研项目(面上项目)(LJKMZ20220890)。 （面上项目）
