食品科学2023,Vol.44Issue(17):P.341-351,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220901-002
手性内酯类化合物的来源及其制备方法研究进展
摘要
关键词
手性内酯/生物合成/化学合成/γ-内酯/δ-内酯分类
轻工纺织引用本文复制引用
汪薇,王靖宇,辛璇,任文彬,白卫东,毛悦..手性内酯类化合物的来源及其制备方法研究进展[J].食品科学,2023,44(17):P.341-351,11.基金项目
广东省重点领域研发计划项目(2022B0202050003) (2022B0202050003)
广州市科技计划项目(202103000062) (202103000062)
广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室项目(KA2104501)。 (KA2104501)