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覆膜铁罐装食品中聚对苯二甲酸乙二醇酯及聚对苯二甲酸丁二酯环状低聚物的测定研究

吴刚 潘家杰 徐彤彤 路秋勉 冯佳宁 孟镇 仇凯 郭新光

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(19)：P.312-318,7.
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食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(19)：P.312-318,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034553

覆膜铁罐装食品中聚对苯二甲酸乙二醇酯及聚对苯二甲酸丁二酯环状低聚物的测定研究

吴刚 1潘家杰 2徐彤彤 1路秋勉 1冯佳宁 3孟镇 4仇凯 1郭新光4

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京100015 全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会金属制品分技术委员会,北京100015
  • 2. 杭州娃哈哈集团有限公司,浙江杭州310009
  • 3. 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸056009
  • 4. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京100015
  • 折叠

摘要

关键词

覆膜铁/PET环状低聚物/PBT环状低聚物/UPLC-QTOF-MS/食品

分类

医药卫生

引用本文复制引用

吴刚,潘家杰,徐彤彤,路秋勉,冯佳宁,孟镇,仇凯,郭新光..覆膜铁罐装食品中聚对苯二甲酸乙二醇酯及聚对苯二甲酸丁二酯环状低聚物的测定研究[J].食品与发酵工业,2023,49(19):P.312-318,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(32172315) （32172315）

国家重点研发计划项目(2019YFC1605202,2019YFC1605200)。 （2019YFC1605202,2019YFC1605200）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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