食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(19)：P.338-347,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033686
拉曼光谱检测食源性致病菌生物被膜的研究进展
摘要
关键词
拉曼光谱/生物被膜/食源性致病菌/胞外聚合物/无损检测分类
医药卫生引用本文复制引用
朱华剑,董庆利,申佳琪,牛洪梅,胡敏敏,窦鑫,贾凯,李代禧,刘阳泰..拉曼光谱检测食源性致病菌生物被膜的研究进展[J].食品与发酵工业,2023,49(19):P.338-347,10.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(32102095)。 （32102095）
