食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(19)：P.190-198,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033018
海黄牡丹不同部位的成分分析、体外抗氧化能力及其α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制能力
摘要
关键词
海黄牡丹/活性成分/抗氧化能力/α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶分类
医药卫生引用本文复制引用
代嫚婷,宋静,余潇,张平芳,平怀磊,刘子榕,王娟,王振兴..海黄牡丹不同部位的成分分析、体外抗氧化能力及其α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制能力[J].食品与发酵工业,2023,49(19):P.190-198,9.基金项目
云南省重大基础专项生物资源数字化开发应用项目(202002AA10007) （202002AA10007）
国家自然科学基金项目(32060089) （32060089）
云南省万人计划“云岭产业技术领军人才”专项(云发改[2018]212号) （云发改[2018]212号）
云南省中央引导地方科技发展资金项目(202207AB110015)。 （202207AB110015）
