食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：119-126,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020055
离体培养条件下外源糖对酿酒葡萄'小味儿多'果实品质的影响
Exogenous Sugar Effects on Fruit Quality in'Petit Verdot'Grape Berryin Vitro
摘要
关键词
酿酒葡萄/外源糖/离体培养/花色苷/酚类Key words
wine grape/exogenous sugar/in vitro culture/anthocyanins/phenols分类
农业科技引用本文复制引用
苏韩梅,尹海宁,张柯楠,张叶丹,李婵,李莹,惠竹梅..离体培养条件下外源糖对酿酒葡萄'小味儿多'果实品质的影响[J].食品工业科技,2023,44(21):119-126,8.基金项目
陕西省重点研发计划项目(2022NY-113) （2022NY-113）
国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项资助项目(CARS-29-zp-6). （葡萄）
