食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：208-215,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120254
木葡糖醋杆菌发酵产细菌纤维素的培养基优化及外源物质对其代谢的影响
Optimization of Fermentation Medium of Bacterial Cellulose Production by Gluconacetobacterand Effects of Exogenous Substances on Its Metabolism
摘要
关键词
木葡糖醋杆菌/BC产量/培养基优化/代谢Key words
Gluconacetobacter/bacterial cellulose yield/medium optimization/metabolism分类
轻工纺织引用本文复制引用
王凯,赵萍,冯佩瑶,晋丹,高杰,汪瑞,李佳颖,刘冰..木葡糖醋杆菌发酵产细菌纤维素的培养基优化及外源物质对其代谢的影响[J].食品工业科技,2023,44(21):208-215,8.基金项目
兰州理工大学2020年博士科研启动基金(062002). （062002）
