食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：285-292,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022110237
基于多元统计法的不同质量猕猴桃果实品质分析
Analysis of Quality in Different Weight Grading Kiwifruits Based on Multivariate Statistical Method
摘要
关键词
'红阳'猕猴桃/质量大小/VC/PLS-DA/品质Key words
'Hongyang'kiwifruit/weight grading/VC/PLS-DA/quality分类
轻工纺织引用本文复制引用
李可,廖茂雯,林籽汐,袁怀瑜,潘翠萍,梁钰梅,朱永清,邬应龙,李华佳..基于多元统计法的不同质量猕猴桃果实品质分析[J].食品工业科技,2023,44(21):285-292,8.基金项目
四川省科技计划重点研发项目(2020YFN0149) （2020YFN0149）
四川省农业科学院1+9揭榜挂帅项目(1+9KJGG007). （1+9KJGG007）
