食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：373-378,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020021
不同包装形式对市售壳蛋新鲜度的影响
Effect of Various Packaging Forms on the Freshness of Market Shell Eggs
摘要
关键词
罗曼粉/壳蛋/包装/新鲜度/泡沫缓冲包装Key words
Roman pink/shell egg/packaging/freshness/foam-based cushioning packaging分类
轻工纺织引用本文复制引用
谭雅兰,杨毅,谢艾伶,戴妍,常海军..不同包装形式对市售壳蛋新鲜度的影响[J].食品工业科技,2023,44(21):373-378,6.基金项目
校级大学生创新创业训练计划(HZY202214315013) （HZY202214315013）
重庆市教委基金项目(KJQN202204507,KJQN202000817) （KJQN202204507,KJQN202000817）
重庆市教委基金重点项目(KJZD-K202200806). （KJZD-K202200806）
