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黄精改善神经功能及产业应用进展

张瑛毓王凤忠王丹阳孙源刘佳萌孙晶白亚娟吉建邦卢聪范蓓

食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：450-457,8.

食品工业科技2023，Vol.44Issue(21)：450-457,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023010144

Research Progress in Improving Nervous System Function and Industrial Application of Polygonati rhizoma

张瑛毓 ¹王凤忠 ²王丹阳 ³孙源 ⁴刘佳萌 ³孙晶 ³白亚娟 ²吉建邦 ⁵卢聪 ²范蓓⁶

作者信息

1. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京 100193||三亚中国农业科学院国家南繁研究院,海南三亚 572025
2. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京 100193||三亚中国农业科学院国家南繁研究院,海南三亚 572025||海南省农业科学院三亚研究院,海南三亚 572025
3. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京 100193
4. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京 100193||海南省农业科学院三亚研究院,海南三亚 572025||福建农林大学食品科学学院,福建福州 350000
5. 三亚中国农业科学院国家南繁研究院,海南三亚 572025||海南省农业科学院三亚研究院,海南三亚 572025||海口市槟榔加工研究重点实验室,海南海口 571199
6. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京 100193||海南省农业科学院三亚研究院,海南三亚 572025
折叠

黄精/神经功效/作用机制/产业应用

Polygonati rhizoma/neuroprotection/mechanism of action/industrial application

医药卫生

张瑛毓,王凤忠,王丹阳,孙源,刘佳萌,孙晶,白亚娟,吉建邦,卢聪,范蓓..黄精改善神经功能及产业应用进展[J].食品工业科技,2023,44(21):450-457,8.

国家重点研发计划(2022YFD1600303) （2022YFD1600303）

三亚中国农业科学院国家南繁研究院南繁专项(YYLH05) （YYLH05）

中国农业科学院基本科研业务费专项院级统筹项目(Y2022LM09) （Y2022LM09）

中国农业科学院农产品加工研究所创新工程(CAAS-ASTIP-2023-IFST) （CAAS-ASTIP-2023-IFST）

中国农业科学院农产品加工研究所创新工程院所重点任务(CAAS-ASTIP-G2022-IFST-04). （CAAS-ASTIP-G2022-IFST-04）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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