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基于Nrf2和NLRP3探讨辣木籽提取物对慢性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用

李晨雯 柏珺 赵力 杨思昱 罗雅俊 张青碧

现代食品科技2023,Vol.39Issue(10):51-58,8.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(10):51-58,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.10.1492

基于Nrf2和NLRP3探讨辣木籽提取物对慢性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用

Protective Effect of Moringa oleifera Seed Extract in a Chronic Alcoholic Liver Injury Murine Model Based on NRF2 and NLRP3

李晨雯 1柏珺 1赵力 1杨思昱 1罗雅俊 1张青碧1

作者信息

  • 1. 西南医科大学公共卫生学院,环境健康效应及风险评估泸州市重点实验室,四川泸州 646000
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摘要

关键词

辣木籽/慢性酒精性肝损伤/氧化应激/炎症

Key words

Moringa oleifera seeds/chronic alcoholic liver injury/oxidative stress/inflammation

引用本文复制引用

李晨雯,柏珺,赵力,杨思昱,罗雅俊,张青碧..基于Nrf2和NLRP3探讨辣木籽提取物对慢性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用[J].现代食品科技,2023,39(10):51-58,8.

基金项目

国家级大学生创新创业训练计划项目(202010632056) (202010632056)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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