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不同陈化时间陈皮茶的品质比较分析

邓海丹单保军黄家瑛冯馨舒唐晓敏葛跃伟廖沛然孙小明杨全

现代食品科技2023，Vol.39Issue(10)：263-270,8.

现代食品科技2023，Vol.39Issue(10)：263-270,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.10.1315

The Quality of Tangerine Peel Tea with Different Aging Time was Compared and Analyzed

邓海丹 ¹单保军 ¹黄家瑛 ²冯馨舒 ²唐晓敏 ¹葛跃伟 ¹廖沛然 ¹孙小明 ²杨全¹

作者信息

1. 广东药科大学中药学院,国家中医药管理局岭南药材生产与开发重点研究室,国家中药材产业技术体系广州综合试验站,广东省南药规范化种植与综合开发工程技术研究中心,广东广州 510006
2. 广东药科大学临床药学院,广东广州 510006
折叠

色度分析/电子舌/陈皮茶/化学成分/陈化时间

chromaticity analysis/electronic tongue/Citrus reticulata'Chachi'/chemical components/storage years

邓海丹,单保军,黄家瑛,冯馨舒,唐晓敏,葛跃伟,廖沛然,孙小明,杨全..不同陈化时间陈皮茶的品质比较分析[J].现代食品科技,2023,39(10):263-270,8.

中央本级重大增减支项目(2060302) （2060302）

广东省医学科研基金(A2020277) （A2020277）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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