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仙人掌多糖抗凝血活性及其一级结构的初步研究

蔡为荣 谢亮亮 汤坚

食品科学2011,Vol.32Issue(S02):P.1-5,5.
食品科学2011,Vol.32Issue(S02):P.1-5,5.

仙人掌多糖抗凝血活性及其一级结构的初步研究

蔡为荣 1谢亮亮 1汤坚2

作者信息

  • 1. 安徽工程大学生化与化学工程学院,安徽芜湖241000
  • 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

米邦塔仙人掌/抗凝血/多糖结构

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蔡为荣,谢亮亮,汤坚..仙人掌多糖抗凝血活性及其一级结构的初步研究[J].食品科学,2011,32(S02):P.1-5,5.

基金项目

国家自然科学基金(31171753) (31171753)

安徽省国际科技合作计划项目(10080703035) (10080703035)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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