中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(10):95-100,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.10.013
响应面优化文冠果油超临界CO2脱酸工艺的研究
Optimization of supercritical CO2 deacidification process of Xanthoceras sorbifolia Bunge oil by response surface methodology
摘要
关键词
文冠果油/超临界CO2/脱酸/脂肪酸Key words
Xanthoceras sorbifolia Bunge oil/supercritical CO2/deacidification/fatty acids分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐春晖,张芳荣,陈方会,杜俊民,宋美龄..响应面优化文冠果油超临界CO2脱酸工艺的研究[J].中国食品添加剂,2023,34(10):95-100,6.基金项目
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