|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|多粘类芽孢杆菌适冷性新型β-半乳糖苷酶的重组表达和酶学性质

多粘类芽孢杆菌适冷性新型β-半乳糖苷酶的重组表达和酶学性质

向芷璇 关乐颖 李敬 闫巧娟 江正强

食品工业科技2023，Vol.44Issue(22)：125-133,9.
✕
食品工业科技2023，Vol.44Issue(22)：125-133,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023010185

多粘类芽孢杆菌适冷性新型β-半乳糖苷酶的重组表达和酶学性质

Recombinant Expression and Characterization of A Novel Cold-Adapted β-Galactosidase from Paenibacillus polymyxa

向芷璇 1关乐颖 1李敬 1闫巧娟 2江正强3

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,中国轻工业食品生物工程重点实验室,北京 100083
  • 2. 中国农业大学工学院,北京 100083
  • 3. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,中国轻工业食品生物工程重点实验室,北京 100083||中原食品实验室,河南漯河 462300
  • 折叠

摘要

关键词

多粘类芽孢杆菌/β-半乳糖苷酶/酶学性质/适冷性/低聚半乳糖

Key words

Paenibacillus polymyxa/β-galactosidase/enzymatic characterization/cold adaption/galactooligosaccharides

分类

生物科学

引用本文复制引用

向芷璇,关乐颖,李敬,闫巧娟,江正强..多粘类芽孢杆菌适冷性新型β-半乳糖苷酶的重组表达和酶学性质[J].食品工业科技,2023,44(22):125-133,9.

基金项目

国家自然科学基金(32072163). （32072163）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文