食品工业科技2023，Vol.44Issue(22)：219-225,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023040182
响应面法优化白英粗多糖提取工艺及其体外抗氧化活性的分析
Optimization of Solanum lyratum Crude Polysaccharide Extraction Process Using Response Surface Methodology and Analysis of Its In Vitro Antioxidant Activity
摘要
关键词
白英多糖/超声提取/工艺优化/红外光谱/抗氧化活性Key words
Solanum lyratumpolysaccharide/ultrasonic extraction/process optimization/FTIR/antioxidant activity分类
医药卫生引用本文复制引用
黄明浩,黄泰奇,邓丽娟..响应面法优化白英粗多糖提取工艺及其体外抗氧化活性的分析[J].食品工业科技,2023,44(22):219-225,7.基金项目
武汉东湖学院"东湖未来之星"大学生科研项目(2022) （2022）
大学生创新创业项目计划(S202311798034). （S202311798034）
