食品工业科技2023,Vol.44Issue(22):377-386,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020136
蛋白质组学和代谢组学技术在蜂产品中的应用研究进展
Research Progress in the Application of Proteomics and Metabolomics in Bee Products
摘要
关键词
蜂产品/蛋白质组学/代谢组学/鉴别/生物活性Key words
bee products/proteomics/metabolomics/discrimination/biological activity分类
农业科技引用本文复制引用
林聪聪,赵妍,刘睿,鲁群..蛋白质组学和代谢组学技术在蜂产品中的应用研究进展[J].食品工业科技,2023,44(22):377-386,10.基金项目
湖北省自然科学基金项目(2021CFB485) (2021CFB485)
国家重点研发计划项目(2022YFD1600204). (2022YFD1600204)