包装与食品机械2023，Vol.41Issue(5)：P.30-34,5.
短期低温贮藏对南果梨果实货架期后熟衰老及品质的影响
摘要
关键词
南果梨/低温贮藏/货架期/贮藏品质/后熟衰老分类
轻工纺织引用本文复制引用
张潆支,吕静祎,孙明宇,唐伟杰,曹颖,台蕊..短期低温贮藏对南果梨果实货架期后熟衰老及品质的影响[J].包装与食品机械,2023,41(5):P.30-34,5.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31501537) （31501537）
辽宁省自然科学基金计划项目(2022-MS-367) （2022-MS-367）
辽宁省教育厅科学研究经费项目(LJ2020012)。 （LJ2020012）
