包装与食品机械2023，Vol.41Issue(5)：P.40-45,6.
超声-微波联合提取紫薯花色苷及其稳定性研究
摘要
关键词
紫薯/花色苷/超声-微波联合提取/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
玉澜,蒋雅茵,张鹏..超声-微波联合提取紫薯花色苷及其稳定性研究[J].包装与食品机械,2023,41(5):P.40-45,6.基金项目
广西自然科学基金(2022GXNSFBA035579) （2022GXNSFBA035579）
广西科技基地和人才专项(2021AC19423)。 （2021AC19423）
