食品科学2023，Vol.44Issue(19)：P.157-163,7.
外源葡萄糖处理对杏果实抗氧化代谢及贮藏品质的影响
摘要
关键词
杏果实/葡萄糖/抗氧化代谢/采后保鲜/贮藏品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
张昱,芦玉佳,任新雅,石慧敏,刘志旭,高岩松,唐江北,朱璇..外源葡萄糖处理对杏果实抗氧化代谢及贮藏品质的影响[J].食品科学,2023,44(19):P.157-163,7.基金项目
新疆维吾尔自治区自然科学基金资助项目(2022D01A196) （2022D01A196）
国家自然科学基金地区科学基金项目(31860462) （31860462）
南京农业大学-新疆农业大学联合基金项目(KYYJ201908)。 （KYYJ201908）
