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电子鼻结合GC-MS鉴别不同部位的三七粉

李丽霞 张浩 林宇浩 史磊 李珊珊 张付杰 王俊

食品科学2023,Vol.44Issue(20):P.321-329,9.
食品科学2023,Vol.44Issue(20):P.321-329,9.

电子鼻结合GC-MS鉴别不同部位的三七粉

李丽霞 1张浩 1林宇浩 1史磊 1李珊珊 1张付杰 1王俊2

作者信息

  • 1. 昆明理工大学现代农业工程学院,云南昆明650500
  • 2. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
  • 折叠

摘要

关键词

电子鼻/气相色谱-质谱法/三七粉/特征提取/最小二乘支持向量机/灰狼优化算法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李丽霞,张浩,林宇浩,史磊,李珊珊,张付杰,王俊..电子鼻结合GC-MS鉴别不同部位的三七粉[J].食品科学,2023,44(20):P.321-329,9.

基金项目

云药之乡产业技术创新体系构建及应用项目(202102AA310045)n。 (202102AA310045)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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