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云南省昭阳区和马龙区苹果营养品质的比较研究

李凯茜 叶艳萍 毕亚楠 杜丽娟

中国食物与营养2023,Vol.29Issue(10):P.52-57,6.
中国食物与营养2023,Vol.29Issue(10):P.52-57,6.

云南省昭阳区和马龙区苹果营养品质的比较研究

李凯茜 1叶艳萍 1毕亚楠 1杜丽娟1

作者信息

  • 1. 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所,昆明650205
  • 折叠

摘要

关键词

苹果/营养品质/风味品质/含量测定/比较

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李凯茜,叶艳萍,毕亚楠,杜丽娟..云南省昭阳区和马龙区苹果营养品质的比较研究[J].中国食物与营养,2023,29(10):P.52-57,6.

基金项目

云南省重大科技专项计划(项目编号:202202AE090029)。 (项目编号:202202AE090029)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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