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稻米质量安全风险评估和预警技术研究进展

王寅 王会来 林晓燕 关美艳 陈铭学 曹珍珍

粮油食品科技2023,Vol.31Issue(6):35-42,8.
粮油食品科技2023,Vol.31Issue(6):35-42,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.06.005

稻米质量安全风险评估和预警技术研究进展

Advances in Risk Assessment and Early Warning Techniques of Rice Quality and Safety

王寅 1王会来 1林晓燕 2关美艳 2陈铭学 2曹珍珍2

作者信息

  • 1. 丽水市莲都区农业农村局,浙江 丽水 323007
  • 2. 中国水稻研究所 农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心,浙江 杭州 310006||农业农村部稻米产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江 杭州 310014
  • 折叠

摘要

关键词

稻米/质量安全/污染物/风险评估/蒙特卡罗模拟/预警技术

Key words

rice/quality and safety/hazards/risk assessment/Monte Carlo simulation/early warning techniques

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王寅,王会来,林晓燕,关美艳,陈铭学,曹珍珍..稻米质量安全风险评估和预警技术研究进展[J].粮油食品科技,2023,31(6):35-42,8.

基金项目

浙江省"尖兵""领雁"研发攻关计划(2023C02014) (2023C02014)

国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP20210103) (GJFP20210103)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202303) (CPSIBRF-CNRRI-202303)

国家水稻产业技术体系(CARS-01)the"Pioneer"and"Leading Goose"Research and Development Program of Zhejiang Province(No.2023C02014) (CARS-01)

the National Agricultural Product Quality and Safety Risk Assessment Major Project(No.GJFP20210103) (No.GJFP20210103)

Fundamental Research Funds of the Central Research Institutes(No.CPSIBRF-CNRRI-202303) (No.CPSIBRF-CNRRI-202303)

the Earmarked Fund for China Agriculture Research System(No.CARS-01) (No.CARS-01)

粮油食品科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-7561

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