食品工业科技2023，Vol.44Issue(23)：354-365,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020067
钙的生物利用度与多肽螯合钙研究进展
Progress on Bioavailability of Calcium and Calcium-Peptide Complexes
摘要
关键词
钙/钙盐/多肽螯合钙/生物利用度Key words
calcium/calcium salts/calcium-peptide complexes/bioavailability分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘佳琛,程永强,唐宁..钙的生物利用度与多肽螯合钙研究进展[J].食品工业科技,2023,44(23):354-365,12.基金项目
国家自然科学基金(32001687). （32001687）
