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分散固相萃取—超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱法测定禽肉中松香酸类物质

林晓君 严婉盈 何敏恒 黄嘉乐 伍依琪 叶玲 张瑞瑞

食品与机械2023,Vol.39Issue(10):75-79,5.
食品与机械2023,Vol.39Issue(10):75-79,5.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.81221

分散固相萃取—超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱法测定禽肉中松香酸类物质

Determination of abietic acid compounds in poultry by ultra performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry coupled with dispersive solid phase extraction

林晓君 1严婉盈 1何敏恒 1黄嘉乐 1伍依琪 1叶玲 1张瑞瑞1

作者信息

  • 1. 广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量监督检验中心[广东],广东 广州 511447
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摘要

关键词

分散固相萃取/超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱/禽肉/松香酸

Key words

dispersive solid phase extraction/UPLC-Q-TOF/MS/poultry/abietic acid

引用本文复制引用

林晓君,严婉盈,何敏恒,黄嘉乐,伍依琪,叶玲,张瑞瑞..分散固相萃取—超高效液相色谱—四极杆/飞行时间质谱法测定禽肉中松香酸类物质[J].食品与机械,2023,39(10):75-79,5.

基金项目

广州市市场监督管理局科技项目(编号:2022kj49) (编号:2022kj49)

广州检验检测认证集团有限公司科技项目(编号:2022kj02GZ) (编号:2022kj02GZ)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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