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茉莉酸甲酯结合氯化钙对红托竹荪贮藏品质的影响

马超 陈桐杰 刘江 陈光贤 吴端普 徐二娟 王瑞

食品工业科技2023,Vol.44Issue(23):306-313,8.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(23):306-313,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023010090

茉莉酸甲酯结合氯化钙对红托竹荪贮藏品质的影响

Effect of Methyl Jasmonate Combined with Calcium Chloride Treatment on Storage Quality of Dictyophora rubrovalvata

马超 1陈桐杰 2刘江 3陈光贤 2吴端普 1徐二娟 1王瑞1

作者信息

  • 1. 贵阳学院,贵州贵阳 550003
  • 2. 贵州美味鲜竹荪产业有限公司,贵州毕节 552102
  • 3. 贵阳市蔬菜技术推广站,贵州贵阳 550081
  • 折叠

摘要

关键词

竹荪/茉莉酸甲酯/氯化钙/贮藏品质

Key words

Dictyophora rubrovalvata/methyl jasmonate/calcium chloride/storage quality

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马超,陈桐杰,刘江,陈光贤,吴端普,徐二娟,王瑞..茉莉酸甲酯结合氯化钙对红托竹荪贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2023,44(23):306-313,8.

基金项目

贵州省创新平台建设计划(黔科中引地[2020]4018 号) (黔科中引地[2020]4018 号)

贵阳市科技计划项目(筑科合同[2021]43-17号) (筑科合同[2021]43-17号)

贵阳学院引进人才启动资金科研项目(GYU-KY-[2023]). (GYU-KY-[2023])

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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