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基于蛋白组学技术分析水牛初乳及常乳乳清蛋白中免疫性差异蛋白质组

黄子珍 杨攀 黄丽 但霞 李玲 曾庆坤

中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(11):54-60,7.
中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(11):54-60,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.11.008

基于蛋白组学技术分析水牛初乳及常乳乳清蛋白中免疫性差异蛋白质组

Analysis of immune differential proteome in buffalo colostrum and normal milk whey protein based on proteomics technology

黄子珍 1杨攀 1黄丽 1但霞 1李玲 1曾庆坤1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区水牛研究所,南宁 530001||广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心,南宁 530001
  • 折叠

摘要

关键词

水牛初乳/水牛常乳/蛋白组学/免疫性/功能分析

Key words

buffalo colostrum/buffalo regular milk/proteomics/immunity/function analysis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄子珍,杨攀,黄丽,但霞,李玲,曾庆坤..基于蛋白组学技术分析水牛初乳及常乳乳清蛋白中免疫性差异蛋白质组[J].中国食品添加剂,2023,34(11):54-60,7.

基金项目

国家重点研发计划资助(编号:2022YFD1600102) (编号:2022YFD1600102)

广西科技重大专项(编号:桂科AA22068099-7) (编号:桂科AA22068099-7)

南宁市创新创业领军人才"邕江计划"(编号:2020017) (编号:2020017)

国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设(编号:nycytxgxcxtd-2021-02) (编号:nycytxgxcxtd-2021-02)

广西水牛研究所基本科研业务费(编号:水牛基200501). (编号:水牛基200501)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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