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鹿角菜醇提物不同极性部位活性成分及其体外抗氧化活性研究

金苏宇 李乐瑶 宋晓凡 陈富章 院珍珍

中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(11):78-84,7.
中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(11):78-84,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.11.011

鹿角菜醇提物不同极性部位活性成分及其体外抗氧化活性研究

Analysis of active components in different polar parts of Pelvetia siliquosa ethanol extract and their antioxidant activity in vitro

金苏宇 1李乐瑶 1宋晓凡 1陈富章 1院珍珍2

作者信息

  • 1. 青海大学农牧学院,西宁 810016
  • 2. 青海大学农牧学院,西宁 810016||青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,西宁 810016
  • 折叠

摘要

关键词

鹿角菜/不同极性部位/总黄酮/总三萜/总多酚/抗氧化

Key words

Pelvetia siliquosa/different polar parts/total flavonoids/total triterpenoids/total polyphenols/antioxidation

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金苏宇,李乐瑶,宋晓凡,陈富章,院珍珍..鹿角菜醇提物不同极性部位活性成分及其体外抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2023,34(11):78-84,7.

基金项目

省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室自主课题(编号:2019-ZZ-03) (编号:2019-ZZ-03)

青海省科技厅自然科学基金青年项目(编号:2020-ZJ-975Q). (编号:2020-ZJ-975Q)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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