中国食品学报2023,Vol.23Issue(9):1-11,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.09.001
"食药同源"食品产业现状与发展趋势浅析
An Overview and Analysis of the Current Status and Trends in the'Food and Medicine Homology'Food Industry
摘要
关键词
食药同源/产业现状/未来趋势/食疗Key words
Food and Medicine Homology/current status of the industry/future trends/food therapy引用本文复制引用
余强,郑冰,聂少平,谢明勇.."食药同源"食品产业现状与发展趋势浅析[J].中国食品学报,2023,23(9):1-11,11.基金项目
国家自然科学基金重点项目(32130082) (32130082)
中国食品科学技术学会食品科技基金-江中食疗胃肠健康专项基金项目(2019-05) (2019-05)