基于GC-MS/MS法测定鱼肉中二噁英和二噁英类多氯联苯OACSCD
Determination of PCDD/Fs and Dioxin-like PCBs in Fish Based on GC-MS/MS
建立基于GC-MS/MS方法,采用稳定性同位素稀释法测定鱼肉中二噁英及二噁英类多氯联苯.样品经快速溶剂萃取仪提取3次,以酸化硅胶除脂,经多层硅胶柱、碱性氧化铝柱和活性炭柱净化,分别收集含PCDD/Fs和DL-PCBs组分,经浓缩复溶后供GC-MS/MS测定.结果表明:在净化步骤中,PCDD/Fs和DL-PCBs受洗脱液的体积以及收集步骤的影响较大,分开收集PCDD/Fs和DL-PCBs,先对PCDD/Fs的收集液进行测定,然后将其和DL-PCBs的收集液合并完成DL-PCBs的测定,从而对DL-PCBs进行准确定量.采用鱼肉为样品基质时,该方法PCDD/Fs和DL-PCBs的内标回收率为63.3％～106.8％,RSD为0.4％～9.6％;目标物的回收率为93.6％～114.5％,RSD为0.9％～9.2％,方法线性和检出限达到国家标准GB 5009.205的要求,适用于鱼肉样品中PCDD/Fs和DL-PCBs的测定.
陆静;申甜甜;焦艳娜;崔凤云;朱绍华;成婧;易锡;付善良
长沙海关技术中心 食品安全科学技术湖南省重点实验室 长沙 410004中国海关科学技术研究中心 北京 100026
GC-MS/MS二噁英二噁英类多氯联苯鱼肉
GC-MS/MSPCDD/Fsdioxin-like PCBsfish
《中国食品学报》 2023 (009)
376-387 / 12
海关总署科技计划项目(2021HK202)
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