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低共熔溶剂在植物多糖提取中的应用研究进展

刘伟 王晓雨 周玉溪 徐恒 张恒 曹云 侯旭杰 裴龙英

食品工业科技2023,Vol.44Issue(24):1-11,11.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(24):1-11,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023060084

低共熔溶剂在植物多糖提取中的应用研究进展

Research Progress on the Application of Low Eutectic Solvents in Extraction of Plant Polysaccharides

刘伟 1王晓雨 2周玉溪 3徐恒 2张恒 2曹云 3侯旭杰 3裴龙英2

作者信息

  • 1. 塔里木大学食品科学与工程学院,新疆阿拉尔 843300||新疆理工学院食品科学与工程学院,新疆阿克苏 843000
  • 2. 新疆理工学院食品科学与工程学院,新疆阿克苏 843000
  • 3. 塔里木大学食品科学与工程学院,新疆阿拉尔 843300
  • 折叠

摘要

关键词

低共熔溶剂/植物多糖/多糖提取/应用局限性

Key words

low eutectic solvent/plant polysaccharides/polysaccharides extraction/application limitations

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘伟,王晓雨,周玉溪,徐恒,张恒,曹云,侯旭杰,裴龙英..低共熔溶剂在植物多糖提取中的应用研究进展[J].食品工业科技,2023,44(24):1-11,11.

基金项目

中央引导地方科技科技发展专项资金项目(ZYYD2022C03) (ZYYD2022C03)

新疆生产建设兵团研究生科研创新项目(TDGRI202211) (TDGRI202211)

新疆理工学院校级科研项目(ZT202101). (ZT202101)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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