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Nisin与和厚朴酚联用对铜绿假单胞菌生物被膜的协同抑制作用

朱泽康王昭聂蓉刘国荣

中国食品学报2023，Vol.23Issue(10)：12-22,11.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(10)：12-22,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.10.002

Synergistic Inhibition of Pseudomonas aeruginosa Biofilm by the Combination of Nisin and Honokiol

朱泽康 ¹王昭 ¹聂蓉 ¹刘国荣²

作者信息

1. 北京工商大学食品与健康学院北京 100048
2. 北京工商大学食品与健康学院北京 100048||北京工商大学老年营养与健康教育部重点实验室北京 100048||北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心北京 100048
折叠

生物被膜/铜绿假单胞菌/乳酸链球菌素/和厚朴酚/协同/抑制

biofilm/Pseudomonas aeruginosa/Nisin/honokiol/synergistic/inhibition

朱泽康,王昭,聂蓉,刘国荣..Nisin与和厚朴酚联用对铜绿假单胞菌生物被膜的协同抑制作用[J].中国食品学报,2023,23(10):12-22,11.

广东省基础与应用基础研究基金项目(2022A 1515140021) （2022A 1515140021）

国家自然科学基金面上项目(31871772) （31871772）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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