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肉桂醛熏蒸对金黄色葡萄球菌胞内生物大分子的影响

段雪娟 黄煜强 张潼 韩雅莉 吴克刚 黄庶识

中国食品学报2023,Vol.23Issue(10):90-100,11.
中国食品学报2023,Vol.23Issue(10):90-100,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.10.010

肉桂醛熏蒸对金黄色葡萄球菌胞内生物大分子的影响

Effect of Cinnamaldehyde Fumigation on Intracellular Biological Macromolecules of Staphylococcus aureus

段雪娟 1黄煜强 1张潼 1韩雅莉 2吴克刚 1黄庶识3

作者信息

  • 1. 广东工业大学轻工化工学院 广州 510006
  • 2. 广东工业大学生物医药学院 广州 510006
  • 3. 广西科学院 广西海洋天然产物与组合生物合成化学重点实验室 南宁 530007
  • 折叠

摘要

关键词

激光镊子拉曼光谱/肉桂醛/金黄色葡萄球菌/抗菌活性/机理

Key words

laser tweezers Raman spectroscopy/cinnamaldehyde/Staphylococcus aureus/antibacterial activity/mechanism

引用本文复制引用

段雪娟,黄煜强,张潼,韩雅莉,吴克刚,黄庶识..肉桂醛熏蒸对金黄色葡萄球菌胞内生物大分子的影响[J].中国食品学报,2023,23(10):90-100,11.

基金项目

广东省林业科技创新重点项目(2020KJCX010) (2020KJCX010)

广东省农村科技特派员重点项目(19ZK0364) (19ZK0364)

广州市科技计划项目(202103000078) (202103000078)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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