首页|期刊导航|现代食品科技|基于UPLC-MS/MS分析红豆杉鲜叶和茶叶非挥发性差异成分

基于UPLC-MS/MS分析红豆杉鲜叶和茶叶非挥发性差异成分

李萌耿婉茹庞蕾曲凤凤王培强王宝怡王洁张斌张新富

现代食品科技2023，Vol.39Issue(11)：225-234,10.

现代食品科技2023，Vol.39Issue(11)：225-234,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.11.1489

基于UPLC-MS/MS分析红豆杉鲜叶和茶叶非挥发性差异成分

Analysis of the Non-volatile Differential Compounds of Fresh Leaves and Tea in Taxus by Using UPLC-MS/MS

李萌 ¹耿婉茹 ²庞蕾 ³曲凤凤 ¹王培强 ¹王宝怡 ¹王洁 ¹张斌 ⁴张新富¹

作者信息

1. 青岛农业大学园艺学院,山东青岛 266109
2. 济南大学研究生院,山东济南 250000
3. 山东理工大学档案馆,山东淄博 255049
4. 山东紫科曼地亚红豆杉有限公司,山东淄博 255049
折叠

摘要

关键词

红豆杉/超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)/代谢组学/差异化合物/加工工艺

Key words

T.media/ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(UPLC-MS/MS)/metabolomics/differential metabolites/processing technology

引用本文复制引用

李萌,耿婉茹,庞蕾,曲凤凤,王培强,王宝怡,王洁,张斌,张新富..基于UPLC-MS/MS分析红豆杉鲜叶和茶叶非挥发性差异成分[J].现代食品科技,2023,39(11):225-234,10.

基金项目

青岛农业大学横向课题(660/2420094) （660/2420094）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

访问量0

下载量0

段落导航