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利用蔗糖产尿苷二磷酸葡萄糖的大肠杆菌构建

姚睿赵丽婷陈磊李由然顾正华石贵阳丁重阳

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(22)：9-18,10.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(22)：9-18,10.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035119

Construction of Escherichia coli producing uridine diphosphate glucose from sucrose

姚睿 ¹赵丽婷 ¹陈磊 ¹李由然 ²顾正华 ²石贵阳 ¹丁重阳¹

作者信息

1. 江南大学,粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心,江苏无锡,214122||江南大学,糖化学与生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122||江南大学生物工程学院,江苏无锡,214122
2. 江南大学,粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心,江苏无锡,214122||江南大学生物工程学院,江苏无锡,214122
折叠

代谢工程/大肠杆菌/UDP-葡萄糖/蔗糖合酶/从头合成途径

metabolic engineering/Escherichia coli/UDP-glucose/sucrose synthase/de novo synthesis

姚睿,赵丽婷,陈磊,李由然,顾正华,石贵阳,丁重阳..利用蔗糖产尿苷二磷酸葡萄糖的大肠杆菌构建[J].食品与发酵工业,2023,49(22):9-18,10.

轻工业技术与工程国家一流学科计划项目(LITE2018-22) （LITE2018-22）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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