食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(22)：27-32,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034793
乳酸片球菌HAO2018胞外多糖的生物活性研究
Biological activity of exopolysaccharides from Pediococcus acidilactici HAO2018
摘要
关键词
乳酸片球菌/胞外多糖/抗氧化活性/抑菌活性/抗肿瘤活性Key words
Pediococcus acidilactici/exopolysaccharides/antioxidant activity/bacteriostatic activity/antitumor activity引用本文复制引用
蒋佳芸,赵崇杰,李雪宁,何红鹏,李军训,张晓元,陈勉,刘飞,王楠..乳酸片球菌HAO2018胞外多糖的生物活性研究[J].食品与发酵工业,2023,49(22):27-32,6.基金项目
国家自然科学基金联合基金项目(U20A20400) （U20A20400）
国家级大学生创新创业训练计划(202210057059) （202210057059）
济南市"新高校20条"资助项目(202228040) （202228040）
