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瑶药黄钻总三萜超声辅助提取工艺优化及抗氧化、抑菌性研究

郭松 农斌 梁湘兰 陈杨匀

包装与食品机械2023,Vol.41Issue(6):25-32,8.
包装与食品机械2023,Vol.41Issue(6):25-32,8.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.06.004

瑶药黄钻总三萜超声辅助提取工艺优化及抗氧化、抑菌性研究

Optimization of ultrasound-assisted extraction of total triterpene from schisandra henryi clarke and study on its antioxidant and antibacterial properties

郭松 1农斌 2梁湘兰 2陈杨匀2

作者信息

  • 1. 广西科技师范学院食品与生化工程学院,广西来宾 546199||广西科技师范学院 壮瑶药品质生物学重点实验室,广西来宾 546199
  • 2. 广西科技师范学院食品与生化工程学院,广西来宾 546199
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摘要

关键词

总三萜/超声辅助/响应面法/抗氧化/抑菌性

Key words

total triterpenes/ultrasound-assisted extraction/response surface method/antioxidant/bacteriostasis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郭松,农斌,梁湘兰,陈杨匀..瑶药黄钻总三萜超声辅助提取工艺优化及抗氧化、抑菌性研究[J].包装与食品机械,2023,41(6):25-32,8.

基金项目

广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2021KY0862) (2021KY0862)

广西科技师范学院高层次人才启动经费(GXKS2020GKY009) (GXKS2020GKY009)

广西科技师范学院壮瑶药品质生物学重点实验室经费(GXKSKYPT2021007) (GXKSKYPT2021007)

广西科技基地与人才专项(2021AC19423) (2021AC19423)

包装与食品机械

OA北大核心CSTPCD

1005-1295

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