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多花黄精提取物体外干预3T3-L1前脂肪细胞并缓解其脂质积累

李婷婷 严晓雪 周溯 鲍星宇 蒋益虹

现代食品科技2023,Vol.39Issue(12):95-106,12.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(12):95-106,12.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.12.0057

多花黄精提取物体外干预3T3-L1前脂肪细胞并缓解其脂质积累

Polygonatum cyrtonema Hua Extracts Inhibits 3T3-L1 Preadipocytes in Vitro and Alleviates Lipid Accumulation

李婷婷 1严晓雪 1周溯 1鲍星宇 1蒋益虹1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州 310058
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摘要

关键词

多花黄精/乙醇提取物/多糖/3T3-L1/脂肪堆积

Key words

Polygonatum cyrtonema Hua/ethanol extract/polysaccharide/3T3-L1/fat accumulation

引用本文复制引用

李婷婷,严晓雪,周溯,鲍星宇,蒋益虹..多花黄精提取物体外干预3T3-L1前脂肪细胞并缓解其脂质积累[J].现代食品科技,2023,39(12):95-106,12.

基金项目

浙江省科技厅重大研发项目(2021C02020) (2021C02020)

宁波市重点研发项目(2022Z174) (2022Z174)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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