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毛蚶蛋白对益生菌抗生素胁迫的保护作用

梁铮洋 周苗 陶春霖 侯传丽 任娇艳

现代食品科技2023,Vol.39Issue(12):114-121,8.
现代食品科技2023,Vol.39Issue(12):114-121,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.12.1510

毛蚶蛋白对益生菌抗生素胁迫的保护作用

Protective Effect of Arca subcrenata Protein on Probiotics against Antibiotic Stress

梁铮洋 1周苗 1陶春霖 1侯传丽 1任娇艳1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州 510641
  • 折叠

摘要

关键词

恩诺沙星/益生菌/毛蚶/阴离子交换柱/SDS-PAGE

Key words

enrofloxacin/probiotic/Arca subcrenata/anion-exchange column/SDS-PAGE

引用本文复制引用

梁铮洋,周苗,陶春霖,侯传丽,任娇艳..毛蚶蛋白对益生菌抗生素胁迫的保护作用[J].现代食品科技,2023,39(12):114-121,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0901101) (2018YFD0901101)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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