现代食品科技2023，Vol.39Issue(12)：270-278,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.12.0124
平板显色法同时计数生乳中的大肠菌群和菌落总数
Simultaneous Coliform and Aerobic Plate Counts in Raw Milk using the Chromogenic Plate Method
摘要
关键词
大肠菌群/菌落总数/平板计数培养基/生乳/检测Key words
coliform/aerobic plate count/plate counting medium/raw milk/detection引用本文复制引用
董鑫芸,谢一嘉,刘媛媛,王清瑶,肖性龙..平板显色法同时计数生乳中的大肠菌群和菌落总数[J].现代食品科技,2023,39(12):270-278,9.基金项目
国家自然科学基金项目(3217160293) （3217160293）
