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QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定砂仁中4种黄曲霉毒素

陈昊文周春霞陈金冼燕萍管晶晶胡均鹏罗东辉

现代食品科技2023，Vol.39Issue(12)：286-294,9.

现代食品科技2023，Vol.39Issue(12)：286-294,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.12.0128

Identification of Four Aflatoxins in Fructus amomi using QuEChERS Combined with Ultra-performance Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry

陈昊文 ¹周春霞 ¹陈金 ¹冼燕萍 ²管晶晶 ¹胡均鹏 ²罗东辉³

作者信息

1. 广东海洋大学食品科技学院,广东海洋大学食品科学与工程学院,广东湛江 524088
2. 广州质量监督检测研究院,广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心,广州市食品安全检测技术重点实验室,广东广州 511447
3. 广东海洋大学食品科技学院,广东海洋大学食品科学与工程学院,广东湛江 524088||化学与精细化工广东省实验室潮州分中心(韩江实验室),广东潮州 521000
折叠

超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)/黄曲霉毒素/砂仁

ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS)/aflatoxin/Fructus amomi

陈昊文,周春霞,陈金,冼燕萍,管晶晶,胡均鹏,罗东辉..QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定砂仁中4种黄曲霉毒素[J].现代食品科技,2023,39(12):286-294,9.

广东省重点领域研发计划项目(2021B070706001) （2021B070706001）

潮州市重大科技创新项目(2020PT01) （2020PT01）

韩江实验室(HJL202101B005) （HJL202101B005）

OACSTPCD

ISSN：1673-9078

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