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中国食品学报
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藻类是一种令人惊喜的肉类替代品和环保蛋白的来源
藻类是一种令人惊喜的肉类替代品和环保蛋白的来源
侯威
中国食品学报
2023，Vol.23
Issue(12)：449-449,1.
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中国食品学报
2023，Vol.23
Issue(12)
：449-449,1.
藻类是一种令人惊喜的肉类替代品和环保蛋白的来源
侯威
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侯威..藻类是一种令人惊喜的肉类替代品和环保蛋白的来源[J].中国食品学报,2023,23(12):449-449,1.
中国食品学报
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
EI
ISSN：
1009-7848
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