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普通变形杆菌噬菌体裂解酶Lys66的表达纯化及活性分析

尹红梅 侯忠余 王金丽 唐俊妮

食品工业科技2024，Vol.45Issue(4)：P.109-115,7.
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食品工业科技2024，Vol.45Issue(4)：P.109-115,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023040128

普通变形杆菌噬菌体裂解酶Lys66的表达纯化及活性分析

尹红梅 1侯忠余 2王金丽 1唐俊妮3

作者信息

  • 1. 西南民族大学食品科学与技术学院,四川成都610041
  • 2. 青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室,四川成都610041
  • 3. 西南民族大学食品科学与技术学院,四川成都610041 青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室,四川成都610041
  • 折叠

摘要

关键词

变形杆菌/噬菌体裂解酶/抗菌剂/食品安全

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尹红梅,侯忠余,王金丽,唐俊妮..普通变形杆菌噬菌体裂解酶Lys66的表达纯化及活性分析[J].食品工业科技,2024,45(4):P.109-115,7.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0500500) （2018YFD0500500）

西南民族大学中央高校基本科研业务费专项(2020NTD04)。 （2020NTD04）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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