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基于高产胞外粗多糖的白灵芝发酵茶培养基配方优化

卯明娟 刘迪 周会明 白玉英 洪鹏 王佳琳 杨流波 陈真敏

食品工业科技2024,Vol.45Issue(4):P.93-100,8.
食品工业科技2024,Vol.45Issue(4):P.93-100,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023040040

基于高产胞外粗多糖的白灵芝发酵茶培养基配方优化

卯明娟 1刘迪 2周会明 1白玉英 1洪鹏 1王佳琳 1杨流波 1陈真敏1

作者信息

  • 1. 滇西科技师范学院生物技术与工程学院,云南临沧677000
  • 2. 延边大学农学院,吉林延吉133002
  • 折叠

摘要

关键词

白灵芝/茶基质/液体发酵/胞外粗多糖/优化试验

分类

农业科技

引用本文复制引用

卯明娟,刘迪,周会明,白玉英,洪鹏,王佳琳,杨流波,陈真敏..基于高产胞外粗多糖的白灵芝发酵茶培养基配方优化[J].食品工业科技,2024,45(4):P.93-100,8.

基金项目

临沧市科技创新人才培养项目(202204AC100001-RC01) (202204AC100001-RC01)

临沧市建设国家可持续发展议程创新示范区科技专项“临沧市台地茶提质增效集成技术体系研究”(202204AC100001-A01) (202204AC100001-A01)

临沧市科技创新团队(202204AC100001-TD01)。 (202204AC100001-TD01)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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