中国果菜2024，Vol.44Issue(1)：P.15-20,79,7.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.01.004
天水地区花牛苹果主栽品种香气成分研究
摘要
关键词
花牛苹果/气相色谱质谱联用/香气成分/CRITIC权重法/主成分分析分类
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张钰敏,魏珊杉,林积红,李昭,李一婧..天水地区花牛苹果主栽品种香气成分研究[J].中国果菜,2024,44(1):P.15-20,79,7.基金项目
2023年甘肃省教育科技创新项目-高校教师创新基金项目(2023A-113) （2023A-113）
天水市秦州区科技支撑计划项目(2023-NCKJG-7237) （2023-NCKJG-7237）
天水师范学院创新基金(CXJ2020-01) （CXJ2020-01）
天水师范学院研究生创新引导项目。 （）
