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组蛋白激活晚期糖基化终末产物受体并引发炎症反应

孙常津 杨岩 刘国玉 中西秀树

食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(2)：P.78-84,7.
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食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(2)：P.78-84,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035362

组蛋白激活晚期糖基化终末产物受体并引发炎症反应

孙常津 1杨岩 1刘国玉 2中西秀树1

作者信息

  • 1. 江南大学生物工程学院,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学生物工程学院,江苏无锡214122 中国食品发酵工业研究院有限公司,功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室,北京100015
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摘要

关键词

晚期糖基化终末产物受体/组蛋白/胞饮/活性氧/炎症

分类

医药卫生

引用本文复制引用

孙常津,杨岩,刘国玉,中西秀树..组蛋白激活晚期糖基化终末产物受体并引发炎症反应[J].食品与发酵工业,2024,50(2):P.78-84,7.

基金项目

国家自然科学基金(32071467)。 （32071467）

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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