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大麦若叶复合果蔬营养粉工艺研究

焦岩 赵鑫祺 常影 刘庆松 刘庆明 张玉顺 杨彩云 赵向宇

中国果菜2024,Vol.44Issue(1):P.30-34,5.
中国果菜2024,Vol.44Issue(1):P.30-34,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.01.007

大麦若叶复合果蔬营养粉工艺研究

焦岩 1赵鑫祺 2常影 2刘庆松 3刘庆明 3张玉顺 3杨彩云 2赵向宇2

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006 兴化市东奥食品有限公司,江苏泰州225700
  • 2. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔161006
  • 3. 兴化市东奥食品有限公司,江苏泰州225700
  • 折叠

摘要

关键词

大麦若叶/复合果蔬粉/配方

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

焦岩,赵鑫祺,常影,刘庆松,刘庆明,张玉顺,杨彩云,赵向宇..大麦若叶复合果蔬营养粉工艺研究[J].中国果菜,2024,44(1):P.30-34,5.

基金项目

2020泰州市“双创计划”项目(2020-12) (2020-12)

黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(145209144) (145209144)

齐齐哈尔大学大学生创新创业训练计划项目(x202310232102)。 (x202310232102)

中国果菜

1008-1038

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